* Capacidad: 6 L. * Fabricada en acero inoxidable quirúrgico 18/10. * Construcción en acero inoxidable de gran calidad ofrece durabilidad y excelentes resultados. * Fondo termo difusor encapsulado de 5 capas permite una difusión rápida y uniforme del calor. * Cinco mecanismos de seguridad: sistema cierre automático, sensor de presión, válvula depresora de seguridad, válvula reguladora de presión y ventana tapa. * Sistema de cierre automático en el asa garantiza un manejo fácil y seguro. * Superficie interior en acero inoxidable evita que los alimentos se peguen y facilita la limpieza. * Asas laterales termo-resistentes aseguran un manejo cómodo y seguro. * Reduce tiempo de cocción hasta en un 70% consiguiendo mantener las vitaminas y nutrientes. * Cestilllo y soporte de acero inoxidable opcionales. * Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.